你有没有想过“食物指南金字塔发生了什么事？
十余年前由美国农业部食物指南金字塔。 金字塔说明美国农业部表示，健康饮食元素。 金字塔是在学校任教，谷类食品盒，食品标签上，出现在媒体和小册子。 这似乎是我们应该吃什么绝对的最后一句话。
“食物指南金字塔现在像一个童话故事。 它并没有指出朝着健康的饮食方式。 告诉我们现在的食物指南金字塔摇摇欲坠的科学证据为基础。 它仍然没有改变多年来我们了解饮食和身体健康之间的连接，以反映重大进展。
最近，美国农业部退休老食物指南金字塔和金字塔，一个新的符号和“交互式食品制导系统取代它。 本次修订基本上是老金字塔开启其副作用。
关于新的金字塔的好消息：
•撕裂和埋有缺陷的金字塔。
有关金字塔的坏消息：
•新的金字塔并没有给我们足够的信息来帮助我们做出明智的选择，我们的饮食和长期健康。
•继续提倡身体健康是没有必要的食品。
•食品的数量甚至可能会损害我们的整体健康。
所以.....我们怎么才能成为和保持健康吗？
据1月公布的2005年原始的新的膳食指南：
•我们将继续集中精力控制体重;
•油脂一度被认为是不好的。 新准则强调，反式脂肪的摄入量低，限制饱和脂肪。 没有人为的低脂肪的摄入量帽。 最新的意见主张得到定期热量来自脂肪的20％和35％之间。 新准则还确认单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪对健康的潜在利益;
•复合碳水化合物是在过去使用的一个术语，有微小的生物学意义;
•新的指引，提醒美国人，限制糖的摄入量，并强调粗粮的好处;
•指​​引建议摄入精制淀粉谷物的一半，即使精制淀粉，如糖行为，增加空热量，产生不良的代谢作用，增加糖尿病和心脏疾病的风险。
•指​​引混为一谈红色肉类，家禽，鱼，豆类及豆制品，并告诉我们这些加速器源来判断他们的总脂肪含量。 这意味着做出选择，瘦肉，低脂肪或不含脂肪。 这个建议忽略的证据表明，这些食物有不同类型的脂肪。 它也留下了证据，取代红肉，鱼，禽，豆类和坚果的组合提供了许多健康益处。
所以.....如果我们按照这个新的膳食指南，我们仍然可能不摄入量“的权利，”根据哈佛大学公共卫生学院。 哈佛大学公共卫生营养专家创建的“健康饮食金字塔”。据有关饮食和健康之间的联系理想acquirable的科学证据为基础。
健康饮食金字塔是根据定期锻炼和控制体重。 证据证明定期锻炼和控制体重，保持健康的影响的机会。 他们还强调什么，你如何对待你的食物如何影响你。
健康饮食金字塔的一些要点概述如下：
全谷物食品（在大部分膳食）。
植物油不饱和脂肪酸的良好来源包括橄榄油，菜籽油，大豆，玉米，向日葵，花生和其他植物油和脂肪的鱼类，如鲑鱼。
•蔬菜（大量）和水果（每日2至3倍）。
•鱼类，家禽，蛋（每日0到2倍）。 注意到作为“坏”你已经很长一段时间的鸡蛋，因为它们含有evenhandedly高胆固醇的水平，不坏，因为一旦被认为是。 一个鸡蛋的早餐是远远高于从精制面粉面包圈预制健康。
•坚果和豆类（1至3倍）加速器的良好来源，并含有健康的脂肪。
•乳品或补充钙质（1至2次）乳制品美国的钙的主要来源。 奶酪也一直喜爱的另一对钙的需求选择。 尝试坚持与无脂肪或低脂肪的产品。 如果你不喜欢的农产品，补钙的路要走。
红色肉类和黄油（有节制地使用）：如果你把每一天，红肉切换到鱼或鸡肉一周几次，以改善胆固醇水平。 切换从黄油，橄榄油，也将改善胆固醇水平。
白米饭，白面包，土豆，白面条，苏打，糖果（谨慎使用）：这组食物可导致血糖的快速和愤怒，可导致体重增加，糖尿病，心脏疾病，和其他慢性疾病的增加。
•多种维生素 S：以一个普通的多种维生素，多矿物补充提供营养的备份。 他们不取代健康的摄入量，或弥补不健康的饮食习惯。 A标准，品牌专卖店，RDA的级别是罚款。 寻找一个符合美国药典的规定，组织设置标准的药物和补品。
•酒精（适量）：许多研究建议，每天有酒精饮料可降低心脏疾病的风险。 对于男性：每天1至2杯。 对于女性：一是每天喝。
当然健康饮食金字塔总结我个人一直理想的膳食信息acquirable我们最近阅读的信息。 它不是一成不变的东西，因为营养研究人员将继续把新的信息，在未来几年。 健康饮食金字塔会改变，以反映新的证据。
健康饮食金字塔是不是唯一最新摄取健康指南。 它充分利用更广泛的研究，并提供了一​​个更广泛的指南，是不是基于一个特定的文化，如亚洲，拉丁美洲，地中海和素食金字塔。
总结这一切为改善您的健康的头号尖摄入的食物，有大量的维生素和矿物质以及不高脂肪的食物。 实行适度。
更健康提示：
•您当前的饮食的长处和薄弱点，并提高在这些领域，你在哪里软弱。
•请小，缓慢的变化。
•写下你喝的每一天，保持跟踪你的食物摄入量。 使用此记录来帮助你看到你需要改进的地方。
•如果您有医疗问题的发言作出任何重大改变之前，它与您的医师或营养师。
•良好的营养不来一个药丸。 医生的建议，维生素和矿物质补充剂。 你的身体将有利于从健康食品的摄入量。
•吃各种各样的食物，学习，尝试新的食物。
•准备好你的肉烤，烤或烤，而非油炸。 以饭前关闭鸡皮。 吃鱼，每周至少一次。
•削减多余的脂肪（如黄油，人造黄油，奶油和沙拉酱）。
•吃大量的水果和蔬菜与你的正餐和小吃。
•喝无或低热量的饮料，就像水，不加糖的茶，无糖汽水。
•每天锻炼适度。
均衡的营养和定期运动对健康有好处，如果你的体重从未改变。 因为你不宽松的重量后几个月，经常锻炼，不要气馁。 经常运动，为您提供大量向你保持健康的好处。