"Здорове харчування Піраміда" Шлях до добра здоров'я і довголіття

Вас ніколи не цікавило, що сталося з Піраміда Керівництво харчування?
Піраміда Гіда Їжі було створено понад десяти років тому Міністерство сільського господарства США. Піраміда ілюструє те, що Міністерство сільського господарства США заявили, були елементи здорової дієти . Піраміда вчили в школах, з'явилися в засобах масової інформації і брошур, на коробки від пластівців і етикетки на продуктах. Здавалося, що абсолютна останнє слово про те, що ми повинні дійсно є.
Піраміда Гіда Їжі тепер як у казці. Це не точка шляху до здорового харчування. Нам кажуть, тепер Піраміда Гіда Їжі було засновано на хиткому наукових даних. Він як і раніше не змінилася за ці роки, щоб відобразити значні успіхи в розумінні зв'язку між дієтою і хорошим здоров'ям.
Нещодавно Міністерство сільського господарства США у відставці старі піраміди Керівництво Продовольчої і замінив його MyPyramid, новий символ і «інтерактивна система управління харчування. Цей перегляд в основному старі піраміди виявилося на його стороні.
Хороші новини про нові MyPyramid:
• Вона розриває і ховає недоліки піраміди.
Погані новини про MyPyramid:
• нові MyPyramid не дає нам достатньо інформації, щоб допомогти нам зробити усвідомлений вибір щодо нашої дієті і здоров'я в довгостроковій перспективі.
• Він продовжує виступати харчові продукти, які не є необхідними для доброго здоров'я.
• харчування кількостях запропонував навіть може бути шкідливим для нашого здоров'я в цілому.
Отже ... .. що ж ми, щоб стати і залишатися здоровим?
Відповідно до нових дієтичними керівного випущений первісної січня 2005 року:
• Ми повинні продовжувати концентруватися на контролі ваги;
• Жири колись вважалися поганими. Нові керівні принципи підкреслюють низьке споживання транс-жирів і обмежувати наші насичених жирів. Існує не штучно заниженою обмеження на споживання жирів. Останні поради адвокатів отримувати від 20% до 35% регулярних калорій з жирів. Нові керівні принципи також визнаємо потенційні вигоди для здоров'я мононенасичені і поліненасичені жири;
• Складні вуглеводи був термін, використовуваний в минуле, яке має крихітні біологічний сенс;
• Нові керівні принципи радять американцям обмежити споживання цукру і стрес переваги цільного зерна;
• керівні принципи рекомендують прийом половини наших зерна крохмалю, які були уточнені, хоча рафінованих крохмалів поводяться, як цукор, додати порожні калорії, надають несприятливий метаболічних ефектів, а також збільшити ризик розвитку діабету і серцевих захворювань.
• керівні принципи валити в одну купу червоне м'ясо, птиця, риба, бобові і соєві продукти і розповісти нам судити цих прискорювачів джерел їх загального вмісту жиру. Це означає, щоб зробити вибір, який худий, з низьким вмістом жиру або знежирені. Ця рада ігнорує докази того, що ці продукти мають різні типи жирів. Він також випускає з доказів того, що замінити червоне м'ясо з поєднанням риба, птиця, бобові, горіхи та пропонує численні переваги для здоров'я.
Отже ... .. якщо ми будемо дотримуватися цієї нової дієтичної керівного ми все ще не може бути споживання "право", відповідно до Гарвардської школи суспільної охорони здоров'я. Гарвардської школи громадського харчування фахівці охорони здоров'я створена "Піраміда здорового харчування". Він заснований на ідеальній наживна наукових даних про зв'язок між харчуванням і здоров'ям.
Здорове харчування піраміди заснована на регулярні фізичні вправи і контроль ваги. Докази доводить, регулярні фізичні вправи і контроль ваги впливає на ваші шанси залишатися здоровими. Вони також підкреслюють, що і як ви берете і як ваша їжа впливає на вас.
Деякі головні Піраміда здорового харчування наведено нижче:
• Продукти з цільного зерна (не більше їжі).
• Рослинні масла: Хороші джерела ненасичених жирів: оливкова, рапсова, соєва, кукурудзяна, соняшникова, арахісова та інші рослинні масла і жирній рибі, такий як лосось.
• Овочі (в достатку) і фрукти (від 2 до 3 разів на день).
• Риба, птиця, яйця (від 0 до 2 разів на день). Яйця, які були давно відзначили як "погано для вас", тому що вони містять неупереджено високий рівень холестерину, не так погано, як колись думали, щоб бути. Яйце на сніданок набагато здоровіше, ніж бублик збірні з рафінованої муки.
• Горіхи і боби (від 1 до 3 разів) є відмінними джерелами прискорювач і містять корисні жири.
• Молочні або кальцію (від 1 до 2 разів) Молочні продукти були основним джерелом американця кальцію. Сир також іншим улюбленим вибором для кальцію потреб. Спробуйте дотримуватися не вмістом жиру або знежирені продукти. Якщо вам не подобається сільськогосподарської продукції, добавки кальцію є шлях.
• Червоне м'ясо і вершкове масло (не використовуйте часто): Якщо ви берете м'ясо щодня, переключитися на рибу або курку кілька разів на тиждень, щоб покращити рівень холестерину. Перемикання з маслом оливковою олією буде також сприяти підвищенню рівня холестерину.
• Білий рис, білий хліб, картопля, білі макаронні вироби, газована вода, і солодощі (не використовуйте часто): Ця група продуктів може викликати швидкий і лютий збільшення цукру в крові, що може привести до збільшення ваги, діабету, хвороб серця та інших хронічних захворювань .
• Кілька вітаміну з: Беручи регулярні полівітаміни, Мультимінеральний додаток пропонує харчування резервного копіювання. Вони не замінюють здорову споживання або компенсувати нездорової їжі. Стандарту, в магазині марки, RDA-рівня в порядку. Шукайте той, який відповідає положенням Фармакопеї США, організація, яка встановлює стандарти для ліків і добавок.
• Алкоголь (в помірних кількостях): Багато досліджень рекомендують, що наявність алкогольного напою в день знижує ризик серцевих захворювань. Для чоловіків: від 1 до 2 склянок на день. Для жінок: один напій в день.
Здорове харчування, безумовно Піраміді підсумовує інформацію, яку я особисто читав останнім часом в якості ідеального дієтичного інформації наживна нам. Це не те, набір на камінь, тому що харчування дослідники будуть продовжувати з'являтися нова інформація в найближчі роки. Здорове харчування Піраміда змінюватиметься, відображаючи нові докази.
Здорове харчування Піраміда не тільки останню дату керівництво для прийому всередину здоровими. Це скористатися більш великих досліджень і пропонує більш широкий керівництво, яке не грунтується на конкретній культури, такі, як Азії, Латинської, середземноморської і вегетаріанської пірамід.
Щоб підвести підсумки номер один наконечник для прийому всередину для поліпшення вашого здоров'я буде приймати харчові продукти, які мають велику кількість вітамінів і мінералів, а також продукти, які не є високим вмістом жиру. Вправа помірно.
Більш Здорові поради:
• Знайдіть сильні і слабкі сторони в поточній дієти і вдосконалюватися в тих областях, де ви слабкі.
• Зробіть маленькі, повільні зміни.
• Слідкуйте за своїми прийому їжі, записуючи те, що ви приймаєте і пити щодня. Використовуйте цей запис, щоб допомогти вам побачити, де потрібно поліпшити.
• Якщо у вас є медичні проблеми, говорити про це з вашим лікарем або дієтологом перед внесенням істотних змін.
• Хороше харчування не входить в таблетки. Отримайте пропозиції лікаря на вітаміни та мінеральні добавки. Ваше тіло буде отримувати максимальну вигоду від споживання здорової їжі.
• Їжте різноманітну їжу, і дізнатися, спробувати нові продукти.
• Підготуйте м'ясо або випічка, обсмажування або підсмажування, а не смаження. Візьміть шкіру з курячої до їжі. Їжте рибу хоча б раз на тиждень.
• Скоротіть зайвий жир, як вершкове масло, маргарин, сметану і салатів.
• Їжте багато фруктів і овочів з вашого страви і закуски.
• Пийте не-або низькокалорійні напої, як вода, несолодкий чай і дієта соди.
• Вправа помірно щодня.
Збалансоване харчування і регулярні фізичні вправи корисні для здоров'я, якщо ваша вага ніколи не змінюється. Не турбуйтеся, тому що ви не втрачаєте вагу після кількох місяців регулярних вправ. Регулярні фізичні вправи пропонує Вам безліч переваг по відношенню до тримати вас здоровими.