Ви коли-небудь замислювалися, що сталося з піраміда харчування?
Піраміда Food Guide був створений більше десяти років тому Міністерство сільського господарства США. Піраміда ілюструє те, що Міністерство сільського господарства США заявили, були елементи здорової дієти . Піраміда в школах, з'явилися в засобах масової інформації і брошур, на коробки від пластівців і етикетки. Здавалося, що абсолютна останнє слово про те, що ми повинні насправді є.
Піраміди Здорового Харчування тепер як в казці. Він не вказує шлях до здорового харчування. Нам говорять, що в даний час харчової піраміди керівництво було засновано на хиткому наукових доказів. Він до цих пір не змінилося за ці роки з урахуванням значного прогресу в розумінні зв'язку між дієтою і хорошим здоров'ям.
Недавно Міністерство сільського господарства США відставку старого піраміда харчування та замінити його MyPyramid, новий символ і «інтерактивна система управління харчування. Ця зміна в основному старі піраміди виявилося на його стороні.
Хороші новини про нові MyPyramid:
• Вона розриває і ховає недоліки піраміди.
Погані новини про MyPyramid:
• Новий MyPyramid не дає нам достатньо інформації, щоб допомогти нам зробити усвідомлений вибір щодо нашої дієті і здоров'я в довгостроковій перспективі.
• Він продовжує виступати продукти, які не є необхідними для доброго здоров'я.
• кількість їжі запропонував навіть може бути шкідливим для нашого здоров'я в цілому.
Так ..... що ж ми, щоб стати і залишатися здоровим?
Згідно з новим дієтичні керівництва випущений первісного січня 2005 року:
• Ми повинні продовжувати концентруватися на контролі ваги;
• Жири колись вважалися поганими. Нові керівні принципи підкреслюють низьке споживання транс-жирів і обмежувати наше насичені жири. Існує не штучно заниженою обмеження на споживання жирів. Остання порада виступає за одержання від 20% до 35% регулярних калорій з жирів. Нові керівні принципи також визнаємо потенційні вигоди для здоров'я мононенасичені і поліненасичені жири;
• Складні вуглеводи, що цей термін використовувався в минулому, яка має крихітні біологічний сенс;
• Нові керівні принципи радять американцям обмежити споживання цукру і підкреслити переваги цільного зерна;
• рекомендують споживання половини нашого зерна в якості вишуканого крохмаль, хоча рафінованих крохмалів поводяться, як цукор, додати порожні калорії, мати несприятливі метаболічні ефекти, а також збільшити ризик розвитку діабету і серцевих захворювань.
• Керівні принципи валити в одну купу червоне м'ясо, птиця, риба, бобові і соєві продукти і розповісти нам судити цих прискорювачів джерел їх загального вмісту жиру. Це означає, що, щоб зробити вибір, який худий, з низьким вмістом жиру або знежирені. Ця рада ігнорує докази того, що ці продукти мають різні типи жирів. Він також залишає без свідчень того, що замінити червоне м'ясо з поєднанням риба, птиця, бобові, горіхи і пропонує численні переваги для здоров'я.
Так ..... якщо ми будемо дотримуватися цієї нової дієтичні керівництва ми все ще не може бути споживання "право", відповідно до Гарвардської школи суспільної охорони здоров'я. Гарвардської школи громадського харчування фахівці охорони здоров'я створили "Здорове харчування Піраміда". Вона заснована на ідеальному наживна наукові дані про зв'язок між харчуванням і здоров'ям.
Здорове харчування піраміди заснована на регулярні фізичні вправи і контроль ваги. Докази доводить, регулярні фізичні вправи і контроль ваги впливає на ваші шанси залишатися здоровими. Вони також підкреслюють, що і як ви і скільки їжі впливає на вас.
Деякі моменти Здорове харчування піраміди наведені нижче:
• Продукти з цільного зерна (не більше їжі).
• Рослинні масла: Хороші джерела ненасичених жирів: оливкова, рапсова, соєва, кукурудзяна, соняшникова, арахісова та інші рослинні масла і жирній рибі, такий як лосось.
• Овочі (в достатку) і фрукти (від 2 до 3 разів на день).
• Риба, птиця, яйця (від 0 до 2 разів на день). Яйця, які були давно відзначили як "погано для вас", тому що вони містять неупереджено високий рівень холестерину в крові, не так погано, як колись вважалося. Яйце на сніданок значно здоровішим, ніж бублик збірні з рафінованої муки.
• Горіхи й бобові (від 1 до 3 разів) є відмінними джерелами прискорювач і містять корисні жири.
• Молочні і кальцію (від 1 до 2 разів) Молочні продукти були основним джерелом американця кальцію. Сир також був іншим улюбленим вибором для кальцію потреб. Спробуйте дотримуватися не вмістом жиру або знежирені продукти. Якщо вам не подобається сільськогосподарської продукції, кальцію є шлях.
• Червоне м'ясо і масло (використовується рідко): Якщо ви берете м'ясо кожен день, переключитися на рибу або курку кілька разів на тиждень, щоб покращити рівень холестерину. Перехід від вершкового масла оливкова олія також сприятиме поліпшенню рівня холестерину.
• Білий рис, білий хліб, картопля, білі макаронні вироби, газована вода, і солодощі (використовується рідко): Ця група продуктів може викликати швидкий і лютий збільшення рівня цукру в крові, що може привести до збільшення ваги, діабет, хвороби серця та інших хронічних захворювань .
• Кілька вітаміну з: Приймаючи регулярно мультивітаміни, мультімінеральний додаток пропонує харчування резервного копіювання. Вони не замінюють здоровими споживання або компенсувати нездорової їжі. Стандарту, в магазині марки, RDA рівні в порядку. Подивіться на той, який відповідає положенням Фармакопеї США, організація, яка встановлює стандарти для ліків і добавок.
• Алкоголь (в помірних кількостях): Багато досліджень рекомендують, що наявність алкогольного напою в день знижує ризик серцевих захворювань. Для чоловіків: від 1 до 2 склянок на день. Для жінок: один напій в день.
Здорове харчування піраміди, звичайно, узагальнює інформацію, яку я особисто читав останнім часом в якості ідеального дієтичного інформації наживна нам. Це не те, що встановив в камінь, тому що харчування Дослідники будуть продовжувати з'являтися нова інформація в найближчі роки. Здорове харчування піраміди буде змінюватися з урахуванням нових даних.
Здорове харчування піраміди не тільки останню дату керівництво для прийому всередину здоровими. Це робить скористатися більш великих досліджень і пропонує більш широкий керівництво, яке не грунтується на конкретній культури, такі як Азії, Латинської, середземноморської та вегетаріанської пірамід.
В результаті все це номер один наконечник для прийому всередину для поліпшення вашого здоров'я буде приймати продукти, які містять багато вітамінів і мінералів, а також продукти, які не є високим вмістом жиру. Вправа помірно.
Більш здорові поради:
• Знайдіть сильні і слабкі сторони в поточній дієти і вдосконалюватися в тих областях, де ви слабкі.
• Зробіть невеликий, повільні зміни.
• Слідкуйте за ваш прийом їжі, записуючи те, що ви приймаєте і пити щодня. Використовуйте цей запис, щоб допомогти вам побачити, де потрібно поліпшити.
• Якщо у вас є медичні проблеми, говорити про це з вашим лікарем або дієтологом перед внесенням будь-яких значних змін.
• Хороше харчування не входить в таблетки. Отримати пропозиції лікаря на вітаміни та мінеральні добавки. Ваше тіло буде отримувати максимальну вигоду від споживання здорової їжі.
• Вживайте різноманітну їжу, і вчити, щоб спробувати нові продукти.
• Підготуйте м'ясо або випічка, гриль або підсмажування, а не смаження. Візьміть шкуру курка перед їжею. Їжте рибу принаймні раз в тиждень.
• Скоротіть зайвий жир, як вершкове масло, маргарин, сметану і салатів.
• Їжте багато фруктів і овочів з страви і закуски.
• Пийте не-або низькокалорійні напої, як вода, несолодкий чай і дієтичну колу.
• Вправа помірно щодня.
Збалансоване харчування і регулярні фізичні вправи корисні для здоров'я, якщо ваша вага не змінюється. Не турбуйтеся, тому що ви не втрачаєте вагу після кількох місяців регулярних вправ. Регулярні фізичні вправи пропонує вам безліч переваг по відношенню до тримати вас здоровими.