Den "sunda matvanor Pyramid" Pathway Toward God hälsa och långt liv

Undrar du någonsin vad som hände med Food Guide Pyramid?
The Food Guide Pyramid skapades mer än tio år sedan av US Department of Agriculture. Pyramiden visade vad USDA uppgav var delar av en hälsosam kost . Pyramiden lärdes ut i skolorna, dök upp i media och broschyrer, på flingpaket och etiketter mat. Det verkade som det absolut sista ordet om vad vi egentligen borde äta.
The Food Guide Pyramid är nu som en saga. Det har inte visa vägen mot hälsosam kost. Vi får höra nu Food Guide Pyramid byggde på skakig vetenskaplig evidens. Det fortfarande inte har förändrats under åren för att spegla stora framsteg i vår förståelse av sambandet mellan kost och god hälsa.
Nyligen avgick USDA den gamla Pyramid Food Guide och ersatt den med MyPyramid, en ny symbol och "interaktivt mat styrsystemet. Denna översyn är i grunden den gamla Pyramid vände på sin sida.
Goda nyheter om den nya MyPyramid:
• Det sliter sönder och begraver den felaktiga Pyramid.
Dåliga nyheter om MyPyramid:
• Den nya MyPyramid inte ger oss tillräckligt med information för att hjälpa oss att göra välgrundade val om vår kost och långsiktig hälsa.
• Det fortsätter att förespråka livsmedel som inte är väsentliga för god hälsa.
• Maten mängder föreslås även kan vara skadliga för vår allmänna hälsa.
Så ..... vad tar vi för att bli och förbli frisk?
Enligt en ny diet riktlinjer släpps urtida januari för 2005:
• Vi ska fortsätta att koncentrera sig på att kontrollera vikten;
• Fett ansågs tidigare vara dåligt. De nya riktlinjerna framhäva lågt intag av transfetter och att begränsa våra mättade fetter. Det finns inte en artificiellt låg locket på fettintag. Det senaste rådet förespråkar att få mellan 20% och 35% av ordinarie kalorier från fett. De nya riktlinjerna erkänner också de potentiella hälsoeffekterna av enkelomättade och fleromättade fetter;
• Komplexa kolhydrater var en term som används i det förflutna som har liten biologisk mening;
• De nya riktlinjerna rekommenderar amerikaner att begränsa sockerintag och betona fördelarna med fullkorn;
• De riktlinjer rekommenderar intag hälften av våra korn som raffinerad stärkelse, även om raffinerad stärkelse beter sig som socker, tillsätt tomma kalorier, få negativa metabola effekter och öka risken för diabetes och hjärtsjukdomar.
• Riktlinjerna klumpa ihop rött kött, fågel, fisk, bönor och sojaprodukter och berätta för oss att bedöma dessa gas källor genom deras totala fetthalten. Detta innebär att göra val som är mager, låg fetthalt, eller fettfri. Detta råd bortser från bevis för att dessa livsmedel har olika typer av fetter. Det lämnar också belägg för att ersätta rött kött med en kombination av fisk, fågel, bönor och nötter ger många hälsofördelar.
Så ..... om vi följer den nya kosten riktlinjer vi fortfarande inte skulle vara intag "rätt", enligt Harvard School of Public Health. Harvard School of Public experter Health Nutrition skapat "Healthy Eating Pyramid." Bygger på den ideala acquirable vetenskapliga rön om sambanden mellan kost och hälsa.
Den sunda matvanor Pyramid bygger på regelbunden motion och viktkontroll. Bevis visar regelbunden motion och viktkontroll påverkar dina chanser att hålla sig frisk. De betonar också vad och hur du tar och hur maten påverkar dig.
Några höjdpunkter i Healthy Eating Pyramid beskrivs nedan:
• Hela korn livsmedel (på de flesta måltider).
• Växtoljor: Bra källor till omättade fetter innehåller oliv, raps, soja, majs, solros, jordnötter och andra vegetabiliska oljor och fet fisk såsom lax.
• Grönsaker (i överflöd) och frukt (2 till 3 gånger per dag).
• Fisk, fågel och ägg (0 till 2 gånger per dag). Ägg som har en lång tid noteras som "dåligt för dig" eftersom de innehåller evenhandedly höga nivåer av kolesterol, är inte så illa som en gång tänkt att vara. Ett ägg till frukost är mycket friskare än en bagel prefabricerad från raffinerad mjöl.
• Nötter och baljväxter (1 till 3 gånger) är utmärkta källor för accelerator och innehåller hälsosamma fetter.
• Dairy eller kalciumtillskott (1 till 2 gånger) Mjölkprodukter har amerikanska främsta källa till kalcium. Osten har också varit en annan favorit val för kalcium behov. Försök att hålla fast vid icke-fett eller låg fetthalt produkter. Om du inte gillar jordbruksprodukter, kalciumtillskott är vägen att gå.
• Rött kött och smör (använd sparsamt): Om du tar rött kött varje dag, byta till fisk eller kyckling flera gånger i veckan för att förbättra kolesterolvärden. Byte från smör till olivolja kommer också att förbättra kolesterolvärden.
• Vitt ris, vitt bröd, potatis, vit pasta, läsk och godis (använd sparsamt): Denna grupp av livsmedel kan orsaka snabba och rasande ökningar av blodsocker som kan leda till viktökning, diabetes, hjärtsjukdomar och andra kroniska sjukdomar .
• Flera vitamin s: Ta en vanlig multivitamin, erbjuder multimineral tillägg näringsmässig backup. De ersätter inte hälsosamt intag eller kompensera för ohälsosam mat. En standard, store-märke är RDA-nivå bra. Leta efter en som uppfyller bestämmelserna i den amerikanska farmakopén, en organisation som sätter standarder för läkemedel och kosttillskott.
• Alkohol (med måtta): Många studier rekommenderar att ha en alkoholhaltig dryck om dagen minskar risken för hjärtsjukdom. För män: 1 till 2 drinkar per dag. För kvinnor: En dricka en dag.
Den sunda matvanor Pyramid sammanfattar förvisso information som jag personligen har läst nyligen som den ideala kostinformation acquirable till oss. Det är inte något som satt i sten, eftersom näring forskare kommer att fortsätta att dyka upp ny information under de kommande åren. Den sunda matvanor Pyramid ändras för att återspegla den nya bevis.
Den sunda matvanor Pyramid är inte den enda up-to-date guide för intag frisk. Det tar fördel av mer omfattande forskning och erbjuder ett bredare guide som inte är baserad på en specifik kultur, som de asiatiska, Latinamerikanskt, Medelhavet och vegetariska pyramider.
För att sammanfatta det hela nummer ett tips för intag för att förbättra din hälsa skulle vara att ta mat som har en hel del vitaminer och mineraler samt livsmedel som inte innehåller mycket fett. Motionera måttligt.
Mer Friska Tips:
• Hitta de starka sidorna och svaga punkter i din nuvarande kost och förbättra på de områden där du är svag.
• Gör små, långsamma förändringar.
• Håll koll på ditt intag av mat genom att skriva ner vad du tar och dricker varje dag. Använd denna post för att hjälpa dig se var du behöver förbättra.
• Om du har medicinska problem prata över det med din läkare eller en dietist innan du gör några betydande förändringar.
• Bra kost inte kommer i ett piller. Få din läkares förslag på vitaminer och mineraltillskott. Din kropp kommer att gynnas mest av intag hälsosam mat.
• Ät en varierad kost, och lära sig att prova nya livsmedel.
• Förbered ditt kött antingen genom bakning, grillning eller gassande snarare än stekning. Ta skinnet av kycklingen innan du äter. Ät fisk minst en gång i veckan.
• Skär ner på extra fett som smör, margarin, gräddfil och salladsdressing.
• Ät mycket frukt och grönsaker med dina måltider och mellanmål.
• Drick ingen eller låg kalori drycker som vatten, osötad te och diet soda.
• Träna måttligt dagligen.
Balanserad kost och regelbunden motion är bra för din hälsa om din vikt förändras aldrig. Bli inte avskräckt eftersom du inte ner i vikt efter månader av regelbunden motion. Det regelbunden motion ger dig en mängd fördelar mot att hålla dig frisk.