Você já se perguntou o que aconteceu com a Pirâmide Alimentar?
A Pirâmide Alimentar foi criada há mais de dez anos pelo Departamento de Agricultura dos EUA. A Pirâmide ilustrado o que o USDA declarou eram os elementos de uma saudável dieta . A pirâmide foi ensinado nas escolas, apareceu na mídia e folhetos, em caixas de cereal e os rótulos dos alimentos. Parecia que a palavra final absoluta sobre o que devemos realmente comer.
A Pirâmide Alimentar é agora como um conto de fadas. Não apontar o caminho para uma alimentação saudável. É-nos dito agora a Pirâmide Alimentar foi baseado em evidências científicas instável. Ele ainda não mudou ao longo dos anos para refletir grandes avanços em nossa compreensão da relação entre dieta e saúde.
Recentemente, o USDA aposentado da Pirâmide de Alimentos e substituiu-o com MyPyramid, um novo símbolo e "sistema de orientação interactivo alimentos. Esta revisão é basicamente o Pyramid anos se virou de lado.
Boas notícias sobre a nova MyPyramid:
• Ele rasga e enterra a Pirâmide falho.
Más notícias sobre o MyPyramid:
• A nova MyPyramid não nos dá informação suficiente para nos ajudar a fazer escolhas informadas sobre nossa dieta e saúde a longo prazo.
• Ele continua a defender os alimentos que não são essenciais para uma boa saúde.
• As quantidades de alimentos sugeridos podem até ser prejudiciais à nossa saúde geral.
Então ... .. o que nós fazemos exame para se tornar e permanecer saudável?
De acordo com uma nova diretriz dietética lançado primitiva janeiro de 2005:
• Temos que continuar a se concentrar em controlar o peso;
• Gorduras já foram considerados ruins. As novas diretrizes acentuam baixa ingestão de gorduras Trans e limitar nossa gorduras saturadas. Não há um limite artificialmente baixo sobre o consumo de gordura. O último parecer defende ficando entre 20% e 35% das calorias regulares a partir de gorduras. As novas diretrizes também reconhecem os benefícios de saúde potenciais de gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas;
• Os carboidratos complexos foi um termo usado no passado e que tem significado biológico minúsculo;
• As novas diretrizes aconselhar os americanos a limitar a ingestão de açúcar e salientar os benefícios dos cereais integrais;
• As diretrizes recomendam a ingestão de meia nossos grãos como amido refinado, apesar de se comportar amidos refinados como o açúcar, adicionar calorias vazias, têm efeitos adversos metabólicos, e aumentar os riscos de diabetes e doenças cardíacas.
• As diretrizes embola carne vermelha, aves, peixe, feijão e produtos de soja e diga-nos para julgar essas fontes acelerador pelo seu conteúdo total de gordura. Isto significa fazer escolhas que são magras, com pouca gordura ou sem gordura. Este conselho ignora a evidência de que esses alimentos têm diferentes tipos de gorduras. Ele também deixa de fora evidências que a substituição de carnes vermelhas com uma combinação de peixes, aves, feijão, nozes e oferece inúmeros benefícios à saúde.
Então ... .. se seguirmos essa nova diretriz dietética ainda não pode ser a ingestão "direito", de acordo com a Harvard School of Public Health. Da Harvard School of Public Health especialistas em nutrição criou o "Healthy Eating Pyramid." É com base nas provas acquirable ideal científico sobre as ligações entre dieta e saúde.
A Pirâmide de Alimentação Saudável é baseado em exercícios regulares e controle do peso. Existem provas de exercício físico regular e controle de peso influencia suas chances de se manter saudável. Eles ressaltam que e como você tomar e como seu alimento afecta.
Alguns destaques da Healthy Eating Pyramid são descritos abaixo:
• Whole alimentos grão (na maioria das refeições).
• Óleos Vegetais: Boas fontes de gorduras insaturadas incluem oliva, canola, soja, milho, girassol, amendoim e outros óleos vegetais e peixes gordurosos como o salmão.
• Legumes (em abundância) e Frutas (2 a 3 vezes por dia).
• Peixes, aves e ovos (0-2 vezes por dia). Ovos que tenham sido há muito tempo anotado como sendo "ruim para você", porque contêm níveis elevados de colesterol evenhandedly, não são tão ruins como se pensava ser. Um ovo no café da manhã é muito mais saudável do que um pré-fabricadas bagel de farinha refinada.
• nozes e leguminosas (1 a 3 vezes) são excelentes fontes de acelerador e contêm gorduras saudáveis.
• Suplemento de cálcio ou laticínios (1-2 vezes) Os produtos lácteos têm sido a principal fonte de cálcio americano. Queijo também tem sido outra escolha favorita para as necessidades de cálcio. Tente ficar com produtos sem gordura ou com pouca gordura. Se você não gosta de produtos agrícolas, suplementos de cálcio são o caminho a percorrer.
• A carne vermelha e manteiga (use com moderação): Se você tirar a carne vermelha a cada dia, mudar para peixe ou frango várias vezes por semana para melhorar os níveis de colesterol. Mudar de manteiga ao azeite também irá melhorar os níveis de colesterol.
• Arroz branco, pão branco, batatas, macarrão branco, refrigerantes e doces (use com moderação): Este grupo de alimentos pode causar aumento rápido e furioso de açúcar no sangue que podem levar a ganho de peso, diabetes, doenças cardíacas e outras doenças crônicas .
• Vários vitamina s: Tomar um multivitamínico regular, suplemento multimineral oferece uma cópia de segurança nutricional. Eles não substituem a ingestão saudável ou compensar a alimentação pouco saudável. Um padrão, loja de marca, RDA nível é bom. Olhar para aquele que atende às determinações do Pharmacopeia dos EUA, uma organização que estabelece normas para medicamentos e suplementos.
• Álcool (com moderação): Muitos estudos recomendam que ter uma bebida alcoólica por dia reduz o risco de doença cardíaca. Para os homens: 1 a 2 doses por dia. Para as mulheres: Uma bebida por dia.
A Pirâmide de Alimentação Saudável, certamente resume a informação que eu pessoalmente tenho lido recentemente, como a informação da dieta ideal acquirable para nós. Não é algo definido em pedra porque os pesquisadores nutrição continuarão a aparecer novas informações nos próximos anos. A Pirâmide de Alimentação Saudável será alterado para refletir as novas evidências.
A Pirâmide de Alimentação Saudável não é o guia de up-to-date apenas para o consumo saudável. Ele faz aproveitar mais uma extensa pesquisa e oferece um amplo guia que não é baseado em uma cultura específica, como a Ásia, as pirâmides Latina, Mediterrâneo e vegetariano.
Para resumir tudo a dica número um para a ingestão para melhorar sua saúde seria tomar os alimentos que têm um monte de vitaminas e minerais, bem como alimentos que não são ricos em gordura. Exercício moderado.
Dicas mais saudável:
• Descubra os pontos fortes e pontos fracos na sua dieta atual e melhorar nas áreas onde você é fraco.
• Faça pequenas, mudanças lentas.
• Mantenha o controle de sua ingestão de alimentos por escrito o que você tomar e beber a cada dia. Use esse registro para ajudá-lo a ver onde você precisa melhorar.
• Se você tiver problemas médicos falam sobre isso com seu médico ou um nutricionista antes de fazer quaisquer alterações significativas.
• Boa nutrição não vem em um comprimido. Obter sugestões do seu médico sobre vitaminas e suplementos minerais. Seu corpo vai beneficiar os mais de alimentos saudáveis ​​a ingestão.
• Coma uma variedade de alimentos, e aprender a experimentar novos alimentos.
• Prepare a sua carne ou no forno, grelhar ou assar ao invés de fritar. Tire a pele de frango antes de comer. Comer peixe pelo menos uma vez por semana.
• Corte a gordura extra, como manteiga, margarina, creme azedo e molhos para saladas.
• Coma bastante frutas e vegetais com suas refeições e lanches.
• Beba sem ou de baixa caloria bebidas como água, chá sem açúcar e refrigerante diet.
• Exercício moderado diariamente.
Alimentação equilibrada e exercício físico regular são bons para sua saúde, se o seu peso nunca muda. Não desanime, porque você não perder peso depois de meses de exercício regular. O exercício regular lhe oferece uma infinidade de benefícios para mantê-lo saudável.