De meeste mensen denken dat het ideaal is voor bot en tanden zijn melk. Maar het was niet alleen dat, de groenten geen goed intentie om botten en tanden sterk te blijven verliezen. Melk is een bron van calcium op te bouwen botten sterk te groeien, maar melk is niet de enige bron van deze essentiële mineralen. Bepaalde groenten, ook voeren veel calcium en vitamine K, dat is net zo belangrijke voedingsstoffen voor de gezondheid van de botten. Zowel groenten en fruit kan gezondheid van de botten te verbeteren door het neutraliseren van het bloed, wat bijdraagt tot het verminderen van de uitscheiding van calcium en verlies of botverlies.
Voor het bouwen en onderhouden van sterke botten, moet het lichaam de hoeveelheid calcium, vitamine D en vitamine K-voldoende. Alle drie van deze voedingsstoffen werken samen om te bouwen en repareren botten, met vitamine D en K speelt een centrale rol in de opname van calcium.
Groene groenten zijn de belangrijkste bron van vitamine K en biedt ook calcium. Voorbeelden zijn:
1.
Radijs
2.
Broccoli
3.
Spruitjes
4.
Peterselie
5.
Uien,
6.
Sla
7.
Asperge
8.
Okra
9.
Erwten
10.
Waterkers
11.
Paksoi
Niet alle groenten bevatten calcium, een mineraal essentieel bot. Volgens de Harvard School of Public Health, sommige groenten bevatten ook oxaalzuur, dat de absorptie van calcium remt, zoals spinazie en snijbiet. Wanneer het bloed te zuur is, het lichaam leent calcium uit de botten te neutraliseren het bloed.
Als dit vaak gebeurt en je lichaam niet hoog genoeg is om de voedingsstoffen calcium te consumeren, zal vitamine K en D, dan worden de botten broos en zwak. Voor dat naast consumeren melk, te vaak groenten die calcium en andere essentiële voedingsstoffen die goed zijn voor het houden van botten sterk bevatten.
