Moet u denken aan de inname droge toast of croissants bij het ontbijt.
Daarom zijn sommige wetenschappers beweerden brood bevat chemicaliën die kunnen versnelt het verouderingsproces en veroorzaken veel chronische ziekten.
Josephine Forbes van Baker IDI Hart en Diabetes Instituut heeft onderzoek gedaan naar veel voedingsmiddelen, waaronder croissants. Chemische stoffen in een croissant met als titel Geavanceerd glycatie End Products (AGE's). Materiaal is ook opgenomen in de frisdrank en koffie. Forbes vermeldt dat er te veel inhoud van AGEs in het lichaam kan leiden tot hart-en vaatziekten en diabetes. Niet alleen dat, rimpels en pigmentvlekken verschijnen ook met het proces van huidveroudering.
Typisch, voedingsmiddelen die AGEs gebruiken bevatten veel suiker of dierlijk vet. Het eten was daarna geroosterd, gebakken of gebraden bij hoge temperaturen tot ze krokant en goudbruin zijn.
"De meer suiker in de voeding, des te meer AGEs geproduceerd in het proces. Voedingsmiddelen die worden gebakken tot krokant bevatten meestal veel AGEs "onderzoekers verklaarde Forbes.
Ons lichaam kan te veel van AGEs op twee manieren. Een daarvan was van wat te eten en wanneer de bloedsuikerspiegel te hoog zijn, zoals diabetes of prediabetes.
Hoewel onderzoek naar de effecten van AGEs 'staat nog in de oorspronkelijke stadia, heeft deze studie aangetoond dat de chemische stof die in staat is van schadelijke het immuunsysteem, gehard slagaders, en de nierfunctie problematisch. AGEs ook een aanval op de collageen in de huid, die artritis veroorzaakt door schadelijke de gewrichten.
