혹시 식품 가이드 피라미드에 무슨 일이 있었는지 궁금합니까?
식품 가이드 피라미드는 농업의 미 국방성에 의해 10 년 이상 전에 만들었습니다.
피라미드는 USDA가 건강의 요소가 있었다 언급한 어떤 그림 다이어트 .
피라미드는 시리얼 박스 및 식품 라벨에서 미디어 및 팜플렛에 출연, 학교에서 배웠습니다.
우리가 정말 먹어야하는 일이 절대 비웃는 것 같았다.
식품 가이드 피라미드는 동화처럼 지금이다.
그것은 건강한 식생활쪽으로 방법을 지정하지 않았습니다.
우리는 음식 가이드 피라미드가 흔들리는 과학적 증거를 기반으로했습니다 지금은 말씀하고 있습니다.
아직 다이어트와 건강 사이의 관계에 대한 우리의 이해에 큰 발전을 반영하기 위해 수년 동안 변경되지 않았습니다.
최근 USDA는 오래된 음식 가이드 피라미드를 은퇴하고 MyPyramid, 새로운 상징과 "대화형 식품 안내 시스템으로 대체했습니다.
이 개정은 기본적으로 오래된 피라미드는 측면 설정되어 있습니다.
새로운 MyPyramid 좋은 소식 :
• 그것은 별개 눈물, 그리고 불완전한 피라미드를 숨겼어요.
MyPyramid에 대한 나쁜 소식 :
• 새로운 MyPyramid은 우리에게 우리가식이 요법과 장기적인 건강에 관한 정보를 선택할 수 있도록 도와 충분한 정보를 제공하지 않습니다.
• 그것은 건강에 필수가 아닌 음식을 옹호하고 있습니다.
• 음식 수량 심지어 우리의 전반적인 건강에 해로운 것 제안했다.
그럼 ..... 우리를 결성하고 건강을 유지하는 데 걸릴합니까?
2005 년 원생 월 발표된 새로운식이 지침에 따르면 :
• 우리는 체중 조절에 집중을 계속하는 것입니다;
• 팻 한번 나쁜 것으로 간주되었다.
새 지침은 트랜스 지방의 낮은 섭취를 강조하고 우리의 포화 지방을 제한합니다.
지방 흡입에 대한 인위적으로 낮게 뚜껑이 없습니다.
최신 조언은 20 %, 지방에서 정기적인 열량의 35 % 사이에 점점 옹호.
새로운 가이드라인은 또한 monounsaturated과 고도 불포화 지방의 잠재적인 건강 혜택을 인식;
• 복합 탄수화물은 작은 생물 학적 의미를 가지고 과거에 사용되는 용어입니다;
• 새로운 지침은 설탕 섭취량을 제한하고 전체 곡물의 장점을 강조하기 위해 미국인들이 조언을;
• 지침 빈 칼로리를 추가 정제된 녹말은 설탕처럼 행동하더라도, 정제된 전분과 같은 우리의 곡물 섭취량의 절반을 추천 악영향 신진 대사 효과를 가지고 있고, 당뇨병과 심장병의 위험을 증가시킵니다.
함께 • 지침 덩어리 붉은 육류, 가금류, 생선, 콩 및 콩 제품과 전체 지방 콘텐츠를하여 이러한 가속기 소스를 판단할 알려주십시오.
이것 린 저지방 또는 지방 자유롭게 선택을 의미합니다.
이 조언이 음식이 지방의 다른 유형이 있는지 증거를 무시합니다.
또한 생선, 가금류, 콩 및 견과류의 조합으로 붉은 고기를 대체하는 것은 다수의 의료 혜택을 제공하는 증거를 떠난다.
우리가이 새로운식이 지침을 따르면 ..... 그래도 우리가 하버드 보건 대학교에 따르면 ", 바로"흡입하지 않을 수 있습니다.
보건 영양 전문가의 하버드 학교는 '건강한 식생활 피라미드. "이것은 다이어트와 건강 사이의 링크에 대한 이상적인 acquirable 과학적 증거에 기반을 만들었습니다.
건강한 식생활의 피라미드는 정기적인 운동과 체중 조절에 기반을두고있다.
증거는 정기적인 운동을 증명하고 체중 조절 잘 지낼 확률에 영향을 미칩니다.
그들은 또한 무엇을 어떻게 타고 어떻게 음식을 영향을 미치는을 강조.
건강한 식생활 피라미드의 일부 하이라이트는 다음과 같습니다 :
• 정백하지 않은 곡물 식품 (대부분의 식사에서).
• 식물 오일 : 불포화 지방의 좋은 소스는 올리브 포함가, 카놀라, 콩, 옥수수, 해바라기, 땅콩, 등 연어 같은 다른 식물성 오일과 지방산 생선.
• 채소 (풍부) 및 과일 (하루 2 ~ 3 회).
• 생선, 가금류 및 달걀 (하루 0-2 회).
그들이 한 것으로 생각만큼 나쁘진 않아요, 콜레스테롤 evenhandedly 높은 수준을 포함하기 때문에 오랜 시간이 있었 계란은 "나쁜"하다고 지적했다.
아침 식사 계란은 정제된 밀가루에서 베이글 조립식보다 훨씬 건강합니다.
• 견과류와 콩류 (1 ~ 3 회)는 액셀 러레이터의 훌륭한 소스이며 건강한 지방을 포함합니다.
• 유제품이나 칼슘 보충 (1 2 회) 유제품 칼슘 미국의 주요 원천되었습니다.
치즈는 또한 칼슘의 요구에 대한 다른 드는 선택이었습니다.
노 지방 또는 저지방 제품과 함께 계셔야보십시오.
당신이 농장 제품이 마음에 들지 않으면, 칼슘 보충제 가야 할 방법입니다.
• 붉은 고기와 버터 (아껴서 사용) : 당신이 매일 붉은 고기를 타시면, 콜레스테롤 수준을 개선하기 위해 생선이나 닭고기를 여러 번 주일로 전환합니다.
버터에서 올리브 기름으로 전환하면 콜레스테롤 수치가 향상됩니다.
• 화이트 쌀, 흰 빵, 감자, 흰 파스타, 탄산 음료 및 과자 (아껴서 사용) : 음식의이 그룹은 체중 증가, 당뇨병, 심장 질환 및 기타 만성 질환으로 이어질 수있는 혈당의 맹렬한 기세 증가를 일으킬 수 .
• 여러 비타민 과 같습니다 일반 종합 비타민을 복용, multimineral 보충제는 영양 지원을 제공합니다.
그들은 건강한 섭취량을 대체하거나 건강하지 못한 식습관을 만회하지 않습니다.
표준 매장 브랜드, 권장량 수준도 괜찮아요.
미국 Pharmacopeia, 약물과 보조 식품에 대한 기준을 설정하는 조직의 규정을 충족 하나 봐요.
• 알코올 (적당히) : 많은 연구가 알콜 음료를 하루 갖게되면 심장 질환의 위험을 감소하는 것이 좋습니다.
남성의 경우 : 1-2 음료를 하루.
여성의 경우 : 하나는 하루에 마시는.
건강한 식생활의 피라미드는 확실히 저는 개인적으로 우리에게 acquirable 이상적인 영양 정보를 최근에 읽고 왔습니다 정보를 요약한 것입니다.
영양 연구자 앞으로 몇 년 동안 새로운 정보를 올려 나갈 것입니다 왜냐하면 그것은 석재로 설정하는 것이 아닙니다.
건강한 식생활의 피라미드는 새로운 증거를 반영하도록 변경됩니다.
건강한 식생활의 피라미드는 건강한 섭취량에 대해서만 최신 가이드가 아닙니다.
그것은보다 광범위한 연구을 활용하지 등 아시아, 중남미 지중해와 채식 피라미드와 같은 특정 문화에 기반하지 않는 광범위한 가이드를 제공합니다.
건강 개선을위한 흡기를위한 최고의 팁을 모두 정리해 것은 비타민과 미네랄뿐만 아니라 지방이 높은가 아닌 음식을 많이 가지고 음식을 것입니다.
적당히 운동을하십시오.
더 건강한 도움말 :
• 현재의 음식에 강한 포인트와 약점을 찾아하고 약한 이들 분야에 개선.
• 작고 느린 변경합니다.
• 당신이 매일 타고 마시는지 적어 작성하여 식품 섭취량을 확인합니다.
당신은 개선이 필요한 부분을 보는 데 도움이 레코드를 사용합니다.
• 당신이 의료 문제에 어떤 중요한 변경하기 전에 의사 또는 영양사와 함께여 말을해야만한다면.
• 좋은 영양은 알약이 들어오지 않습니다.
비타민과 미네랄 보충에 의사의 제안을하십시오.
당신의 몸은 건강 음식 섭취량에서 가장 많은 혜택을 얻을 것입니다.
• 다양한 음식을 먹고, 새로운 음식을 시도해 배웁니다.
•이 굽고 또는 broiling보다는 튀김, 베이킹에 의해도 당신의 고기를 준비합니다.
먹기 전에 닭고기 해제 피부를 가져가라.
적어도 일주일에 한 번은 생선을 먹는다.
• 버터, 마가린, 사우어 크림, 샐러드 드레싱과 같은 여분의 지방이 다시 잘라.
• 당신의 식사와 간식으로 과일과 채소를 충분히 먹는다.
물, unsweetened 차, 다이어트 소다 등의 • 마시 노 혹은 저칼로리 음료.
• 매일 적당한 운동을하십시오.
체중은 변화하지 않을 경우에는 균형잡힌 영양 섭취와 정기적인 운동은 건강에 좋다.
당신이 정기적으로 운동 개월 만에 느슨한 무게를 안한다고해서 낙심하지 마십시오.
정기적인 운동은 당신에게 당신의 건강을 유지하는 방향으로 혜택을 다수 제공합니다.
건강하고 장수 목표로 "건강한 식생활의 피라미드"경로
2010년 7월 19일
관리자 

































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