健康と長寿命を目指して"健康な食事ピラミッド"経路

あなたは食物ガイドピラミッドに何が起こったのか疑問はありませんか？
フードガイドピラミッドはもっと10年前より米国農務省によって作成されました。 ピラミッドは健全なものに示すの要素がされた米農務省は述べて食事 。 ピラミッドは、学校で教えていたメディアやパンフレット、シリアルの箱や食品のラベルに掲載されています。 これは、私たちは本当に食べる必要がありますかの絶対的な最後の言葉のように思えた。
フードガイドピラミッドはおとぎ話のようなものです。 それは健康的な食事への道を指していませんでした。 我々は食物ガイドピラミッドは不安定な科学的証拠に基づいてされ、現在言われています。 それはまだ食事と健康との間の接続の理解に大きな進歩を反映して年間変わっていない。
最近では、米国農務省は、古い食物ガイドピラミッドを退職し、MyPyramid、新しいシンボルと"インタラクティブな食品の指導システムとそれを置き換えられています。 この改正は、基本的に古いピラミッドは、その側になっています。
新しいMyPyramidのグッドニュース：
別にそれに涙を•そして埋める欠陥のあるピラミッド。
MyPyramidに関する悪いニュース：
新しいMyPyramid。•私達に私たちの食事と長期的な健康についての情報選択を行うために十分な情報を与えるものではありません。
•それは健康に不可欠なものではありません食べ物を提唱し続けています。
•食品の数量も当社の全体的な健康に有害である可能性がありますが示唆された。
だから... ...私たちがになって、健康を維持することですか？
2005年1月に原生リリースされた新しい食事指針によると：
•我々は、制御量に集中し続けることです。
•脂肪は一度悪いと考えられた。 新ガイドラインは、トランス脂肪の低摂取量を強調する私たちの飽和脂肪を制限する。 脂肪の摂取量の人為的な低キャップはありません。 脂肪から20％の間を35％定期的にカロリーを取得している最新のアドバイスと主張する。 新ガイドラインは、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪の潜在的な健康上の利点を認識する。
•複雑な炭水化物は小さな生物学的意味を持って過去に使用される用語だった。
新ガイドラインは、砂糖の摂取量を制限するために、全粒穀物の利点を強調するアメリカ人にアドバイス。•。
ガイドラインは、洗練された澱粉は、砂糖のように振る舞うにもかかわらず空のカロリーを追加するには、洗練されたデンプンとしての穀物の摂取量の半分をお薦めしています。有害代謝効果を持っており、糖尿病や心臓病のリスクを高める。•。
一緒に赤身の肉、鶏肉、魚、豆、大豆製品とその総脂肪、これらのアクセラレータのソースを判断するために教えを指針塊•。 これは、低脂肪、または無脂肪の赤身は選択をすることを意味します。 このアドバイスは、これらの食品は脂肪の種類を持っているという証拠を無視します。 また、魚、鶏肉、豆の組み合わせと赤身の肉を交換することを示す証拠を残し、ナットは、多数の健康上の利点を提供しています。
だから... ...私たちはハーバード大学公衆衛生学部によると、"右"我々はまだ摂取されない場合がありますこの新しい食事指針に従ってください。 保健栄養の専門家のハーバード大学は、それはダイエットや健康の間のリンクについては理想的な取得可能な科学的根拠に基づいています。"健康な食事のピラミッド"を作成しました。
健康な食事ピラミッドは、定期的な運動、体重コントロールに基づいています。 証拠は定期的な運動を証明して体重コントロールが健康維持の可能性に影響を与えます。 彼らはまた、かかるものと方法と、あなたの食べ物は、影響を与える強調している。
いくつかは健康な食事ピラミッド以下のとおりですのハイライト：
•全粒穀物食品（ほとんどの食事で）。
•植物油は：不飽和脂肪の良い情報源は、オ​​リーブ、キャノーラ、大豆、トウモロコシ、ヒマワリ、ピーナッツ、および他の植物油やサケなどの脂肪性の魚が含まれています。
•野菜（豊富な）とフルーツ（1日2〜3回）。
•魚、鶏肉、卵（一日あたり0〜2回）。 長い時間をされている卵は、コレステロールのevenhandedly高レベルが含まれているためとして一度があると思われるほど悪くないのではないか、"あなたのために悪い"として指摘した。 朝食に卵がはるかに健全な洗練された小麦粉からプレハブベーグルを超えています。
•ナットおよびマメ科植物は、（1〜3回）加速器の優れた情報源であり、健康的な脂肪が含まれています。
•乳製品やカルシウムサプリメントは（1〜2回）乳製品のカルシウムのアメリカン航空の主な情報源となっている。 チーズもカルシウムのニーズに別の好きな選択をされています。 無または低脂肪脂肪製品に固執してみてください。 あなたが農産物を好きではない場合は、カルシウムのサプリメントは、移動する方法です。
•赤肉は、バター（控えめに使用）：あなたが毎日赤身の肉を取れば、コレステロール値を改善するために週に魚や鶏肉を数回に切り替えます。 オリーブオイルにバターからの切り替えもコレステロール値が改善されます。
•白米、白パン、ジャガイモ、白いパスタ、ソーダ、お菓子（控えめに使用）：食品のこのグループには、体重増加、糖尿病、心臓病につながることができる血糖値の猛烈な勢いで増加し、他の慢性疾患を引き起こす可能性があります。
•複数のビタミン sは：マルチビタミンを決める定期的に、multimineralのサプリメントは、バックアップを提供しています栄養。 彼らは健康的な摂取量を置き換えるものではありませんか不健全な食事と交流してください。 標準的なストアブランドは、RDAのレベル結構です。 米国薬局方、医薬品やサプリメントの基準を設定する組織の規定を満たしているのを見てください。
•アルコールは（適度に）：多くの研究では、アルコール飲料を持って日が心臓病のリスクを低下させることをお勧めします。 1〜2ドリンク日：男性。 女性：ワンドリンク一日。
健康な食事ピラミッドは確かに私は個人的には理想的な食事の情報私達に取得できるように、最近読んでいる情報をまとめたものです。 それは栄養の研究者は、今後数年間で新しい情報を有効にしていきますので、石に設定されものではありません。 健康な食事のピラミッドは、新しい証拠を反映するように変更されます。
健康な食事のピラミッドは、吸気健康のためだけに最新のガイドではありません。 これは、より広範な研究を活用せず、特定のカルチャに基づいていない広範なガイドは、アジア、ラテン、地中海、ベジタリアンのピラミッドなど提供しています。
ビタミンやミネラルだけでなく、脂肪分の高いされていない食べ物がたくさんある食品を取るだろう、あなたの健康を改善するための摂取のためにナンバーワンの先端をそれをすべて総括してください。 適度に運動。
その他の健康のヒント：
•現在の食事の長所と弱点を見つけて、あなたが弱いところこれらの地域で改善されます。
•小型、低速な変更を加えます。
•あなたはどちらを取るか、毎日飲んでダウン書き込むことによってあなたの食べ物の摂取量を追跡する。 あなたが改善する必要がある場所を確認するために、このレコードを使用してください。
場合•は、医療問題は、かかりつけの医師や重要な変更を行う前に、栄養士と、それを使って話すがあります。
•十分な栄養摂取は錠剤に付属していません。 ビタミンやミネラルのサプリメントの医師のアドバイスを確認できます。 あなたの体は、吸気から最も健康食品の利益になる。
•食べる食品の様々な、新しい食品を試すことを学ぶ。
•準備のいずれかお肉、焼きグリルや炙りではなく、フライパンで。 食べる前に鶏の皮をください。 食べる魚を少なくとも週に一度。
バックバター、マーガリン、サワークリーム、サラダドレッシングなどの余分な脂肪に•カット。
果物や野菜お食事や軽食をご用意しての•を食べるたくさん。
•水、無糖茶やダイエット炭酸飲料のような無または低カロリー飲料を飲んでください。
•運動を適度に毎日。
あなたの体重は決して変更された場合バランス栄養と定期的な運動は健康に良いです。 あなたは定期的な運動の数か月後はダイエットを行うため、がっかりしてはいけない。 定期的な運動は、あなたの健康維持に向けての利点の多くを提供しています。