L '"Healthy Eating Piramide" Sentiero Verso una buona salute e lunga vita

Vi siete mai chiesti cosa è successo per la piramide alimentare?
La Piramide Alimentare è stata creata più di dieci anni fa dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. La Piramide illustrato ciò che l'USDA ha dichiarato erano gli elementi di una sana dieta . La piramide è stata insegnata nelle scuole, è apparso nei media e opuscoli, sulle scatole di cereali e le etichette degli alimenti. Sembrava che la parola finale in assoluto su quello che in realtà dovrebbe mangiare.
La Piramide Alimentare è ora come una favola. Non indicare la strada verso una sana alimentazione. Ci è stato detto oggi la piramide alimentare si basa su prove scientifiche traballante. Ancora non è cambiata nel corso degli anni in modo da riflettere importanti progressi nella nostra comprensione della connessione tra dieta e salute.
Recentemente, l'USDA in pensione la vecchia piramide alimentare e lo ha sostituito con MyPyramid, un nuovo simbolo e "interattivo sistema di guida alimentari. Questa revisione è fondamentalmente la Piramide vecchio si voltò su un fianco.
Buone notizie per il nuovo MyPyramid:
• Si lacera e seppellisce la Piramide difettoso.
Brutte notizie per il MyPyramid:
• Il nuovo MyPyramid non ci dà abbastanza informazioni per aiutarci ad effettuare scelte consapevoli sulla nostra dieta e la salute a lungo termine.
• Si continua a sostenere gli alimenti che non sono essenziali per una buona salute.
• La quantità di cibo suggerito potrebbe anche essere dannoso per la nostra salute generale.
Quindi ... .. cosa ci vuole per diventare e rimanere in buona salute?
Secondo un nuovo orientamento dietetico rilasciato primordiale gennaio del 2005:
• Siamo di continuare a concentrarsi sul controllo del peso;
Grassi • una volta erano considerati cattivi. Le nuove linee guida accentuare bassa assunzione di grassi trans e di limitare i nostri grassi saturi. Non c'è un tappo artificialmente basso il consumo di grassi. L'ultimo consiglio sostenitori ottenere tra il 20% e il 35% delle calorie dai grassi regolari. Le nuove linee guida riconoscono anche i benefici potenziali per la salute di grassi monoinsaturi e polinsaturi;
• I carboidrati complessi era un termine usato nel passato che ha piccolo significato biologico;
• Le nuove linee guida consigliano agli americani di limitare l'assunzione di zucchero e sottolineano i vantaggi di cereali integrali;
• Le linee guida raccomandano l'assunzione di un mezzo dei nostri cereali come amidi raffinati, anche se si comportano amidi raffinati come lo zucchero, aggiungere calorie vuote, sono avversi effetti metabolici, e aumentare i rischi di diabete e malattie cardiache.
• Le linee guida grumo insieme di carni rosse, pollame, pesce, legumi e prodotti di soia e ci dicono di giudicare queste fonti acceleratore per il loro contenuto totale di grassi. Ciò significa fare scelte che sono magra, bassa percentuale di grassi o senza grassi. Questo consiglio ignora l'evidenza che questi alimenti hanno diversi tipi di grassi. Lascia altresì gli elementi che la sostituzione di carne rossa con una combinazione di pesce, pollame, fagioli, noci e offre numerosi benefici per la salute.
Quindi ... .. se seguiamo questa linea guida nuova dieta che ancora non può essere l'assunzione di "destra", secondo l'Harvard School of Public Health. Della Harvard School of Public esperti di nutrizione Salute ha creato la "piramide un'alimentazione sana." Su cui si basa l'ideale prove acquisibili scientifiche sui legami tra dieta e salute.
La Piramide Mangiare sano è basato su un regolare esercizio fisico e il controllo del peso. La prova si dimostra regolare esercizio fisico e il controllo del peso influenza le vostre probabilità di restare sani. Sottolineano inoltre che cosa e come si prende e come il cibo agisce su di lei.
Alcuni punti salienti della Piramide un'alimentazione sana sono elencati di seguito:
• cibi integrali (in maggior parte dei pasti).
• Oli vegetali: Buone fonti di grassi insaturi comprendono oliva, colza, soia, mais, girasole, arachidi e altri oli vegetali e pesci grassi come il salmone.
• verdure (in abbondanza) e Frutta (2 a 3 volte al giorno).
• pesce, pollame e uova (da 0 a 2 volte al giorno). Le uova che sono state da tempo nota come "brutte" perché contengono livelli elevati di colesterolo imparziale, non sono così male come si pensava di essere. Un uovo per la prima colazione è molto più sano di un prefabbricato ciambella di farina raffinata.
• Frutta secca e legumi (1 a 3 volte) sono ottime fonti di acceleratore e contengono grassi sani.
• Supplemento latticini e calcio (1 o 2 volte) Prodotti lattiero-caseari sono stati la principale fonte americana di calcio. Formaggio è stata anche un'altra scelta preferita per il fabbisogno di calcio. Prova a bastone con prodotti senza grassi oa basso contenuto di grassi. Se non ti piace prodotti agricoli, integratori di calcio sono la strada da percorrere.
• La carne rossa e burro (usare con parsimonia): Se si prende carne rossa ogni giorno, passate a volte pesce o pollo più volte alla settimana per migliorare i livelli di colesterolo. Passare da burro di olio d'oliva anche migliorare i livelli di colesterolo.
• Il riso bianco, pane bianco, patate, pasta bianca, soda, e dolci (usare con parsimonia): Questo gruppo di alimenti possono causare un aumento veloce e furioso di zucchero nel sangue che possono portare a un aumento di peso, diabete, malattie cardiache e altre patologie croniche .
• Più vitamina s: Facendo una regolare multivitaminico, multiminerale supplemento offre una copia di backup nutrizionale. Non sostituiscono l'assunzione di sano o recuperare per mangiare sano. Uno standard, store-brand, RDA-level va bene. Per uno sguardo che è conforme alle prescrizioni della Farmacopea degli Stati Uniti, una organizzazione che definisce gli standard per i farmaci e integratori.
• alcol (con moderazione): Molti studi raccomanda che avere una bevanda alcolica al giorno riduce il rischio di malattie cardiache. Per gli uomini: 1 a 2 bicchieri al giorno. Per le donne: un bicchiere al giorno.
La Piramide Mangiare sano riassume certamente le informazioni personalmente ho letto di recente come le informazioni acquisibili dieta ideale per noi. Non è qualcosa impostata nella pietra perché i ricercatori nutrizione continuerà ad alzare nuove informazioni nei prossimi anni. La Piramide Alimentazione sana cambierà per riflettere le nuove prove.
La Piramide Mangiare sano non è l'unico up-to-date guida per l'assunzione di salute. Fa usufruire di più approfondite ricerche e offre una guida più ampia, che non si basa su una cultura specifica, come l'asiatico, piramidi latino americana, mediterranea e vegetariana.
Per riassumere la punta numero uno per l'aspirazione per migliorare la vostra salute sarebbe prendere gli alimenti che hanno un sacco di vitamine e minerali, nonché gli alimenti che non sono ricchi di grassi. Esercizio fisico moderato.
Suggerimenti più sano:
• Trovare i punti di forza e punti deboli nella vostra dieta corrente e migliorare in quelle aree dove si sono deboli.
• Effettuare piccoli, lenti cambiamenti.
• Tenere traccia della vostra ingestione di cibo scrivendo quello che prendi e bere ogni giorno. Utilizzare questo disco per aiutarvi a vedere dove è necessario migliorare.
• Se avete problemi di salute lo parlano più con il vostro medico o un nutrizionista prima di apportare modifiche significative.
• Buona nutrizione non viene in una pillola. Ottieni suggerimenti del medico sullo vitamine e integratori minerali. Il vostro corpo trarrà i maggiori vantaggi da cibi sani l'assunzione.
• Mangia una varietà di cibi, e imparare a provare nuovi cibi.
• Preparate la carne sia da forno, alla griglia o cottura alla griglia piuttosto che friggere. Prendere la pelle di dosso prima di mangiare pollo. Mangia pesce almeno una volta alla settimana.
• Ridurre il grasso in più come burro, margarina, panna acida e condimenti per insalate.
• Mangiare molta frutta e verdura con i vostri pasti e spuntini.
• Bere senza o con poche calorie bevande come acqua, tè senza zucchero e soda dieta.
• Esercizio moderatamente ogni giorno.
Nutrizione equilibrata ed esercizio fisico regolare sono buoni per la vostra salute, se non il vostro peso cambia. Non scoraggiatevi perché non si perdere peso dopo mesi di esercizio fisico regolare. Il regolare esercizio fisico vi offre una moltitudine di benefici verso mantenere in buona salute.