An "Itheachán Sláintiúil Pirimid" Bealach dtreo Dea-Shláinte agus ar feadh an tSaoil

An bhfuil tú Wonder riamh cad a tharla leis an Pirimid Bia Treoir?
Cruthaíodh an Pirimid Bia Treoir ar níos mó ná deich mbliana ó shin ag an Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe. An Pirimid léirithe cad a dúirt an USDA bhí na gnéithe de sláintiúil aiste bia . Bhí múineadh an Pirimid i scoileanna, bhí an chuma ar an meán agus bróisiúir, ar boscaí arbhair agus lipéid bia. Dhealraigh sé cosúil leis an focal iomlán deiridh ar an méid a ba cheart dúinn a ithe i ndáiríre.
Is é an Pirimid Bia Treoir anois cosúil le síscéal. Ní raibh sé in iúl ar an mbealach i dtreo ithe sláintiúil. Deirtear linn anois a bhí bunaithe ar an Pirimid Bia Treoir ar fhianaise eolaíoch shaky. Tá sé nach bhfuil fós athrú thar na blianta chun cinn mór in ár dtuiscint ar an nasc idir aiste bia agus dea-shláinte.
Le déanaí, d'éirigh an USDA an Pirimid Bia Treoir d'aois agus ionad sé le MyPyramid, siombail nua agus "córas treoir idirghníomhach bia. Tá an athbhreithniú bunúsach chas an Pirimid d'aois ar a thaobh.
Dea-scéala faoi na MyPyramid nua:
• Tá sé deora ó chéile agus buries an Pirimid lochtach.
Drochscéal faoi MyPyramid:
• Ní MyPyramid nua a thabhairt dúinn go leor eolais chun cabhrú linn roghanna eolacha a dhéanamh maidir lenár aiste bia agus fadtéarmach sláinte.
• Leanann sé abhcóide bianna nach bhfuil riachtanach chun dea-shláinte.
• Moladh na cainníochtaí bia d'fhéadfadh a bheith díobhálach do fiú ár sláinte iomlán.
Mar sin, cad a dhéanann muid ..... a ghlacadh chun bheith agus fanacht sláintiúil?
Dar le treoirlíne nua aiste bia scaoileadh Primeval Eanáir na bliana 2005:
• Tá muid chun leanúint ar aghaidh ag díriú ar rialú meáchan;
Saillte • measadh go raibh aon uair amháin dona. Accentuate na treoirlínte nua iontógáil íseal de saillte Trans agus chun teorainn a chur lenár saill, saill sháithithe. Nach bhfuil teorainn go saorga íseal ar iontógáil saille. Molann an chomhairle is déanaí a fháil idir 20% agus 35% de calories rialta ó saillte. Aithníonn na treoirlínte nua chomh maith le sochair sláinte ad'fhéadfadh a saillte monai-neamhsháithithe agus polyunsaturated;
Bhí carbaihiodráití • Coimpléasc téarma a úsáidtear san am atá caite go bhfuil brí bitheolaíocha bheag;
• Tá na treoirlínte nua Meiriceánaigh comhairle a thabhairt chun teorainn a ionghabháil siúcra agus na buntáistí a bhaineann le slánghráin béim;
• Molann na treoirlínte leath iontógáil ar ár grán mar stáirse arna scagadh, cé iad féin a iompar stáirsí scagtha cosúil le siúcra, cuir calories folamh, go mbeidh éifeachtaí dochracha meitibileach, agus méadú ar na rioscaí a bhaineann diaibéiteas agus galar croí.
• Tá na treoirlínte cnapshuime le chéile feoil dhearg, éanlaith chlóis, iasc, pónairí soighe agus táirgí agus inis dúinn chun breithiúnas a thabhairt ar na foinsí seo luasaire ag a n-cion saille iomlán. Ciallaíonn sé seo chun roghanna a dhéanamh go bhfuil thrua, íseal-saill, saill nó saor in aisce. Neamhaird ar an chomhairle an fhianaise go bhfuil na bianna cineálacha éagsúla saillte. Fágann sé freisin fianaise a chuireann in ionad feoil dhearg le meascán de iasc, éanlaith chlóis, pónairí, cnónna agus sochair sláinte iomadúla.
Mar sin, má leanann muid ..... an treoirlíne nua aiste bia dúinn ní a d'fhéadfadh a bheith fós iontógáil "ceart," i gcomhréir leis an Scoil Harvard na Sláinte Poiblí. An Scoil Harvard na saineolaithe Sláinte Poiblí cothaithe a chruthaigh an "Pirimid Bia Sláintiúil." Tá sé bunaithe ar fhianaise eolaíoch an idéalach acquirable faoi na naisc idir aiste bia agus sláinte.
Tá an Pirimid Bia Sláintiúil bunaithe ar fheidhmiú go rialta agus meáchan a rialú. Fianaise go gcruthóidh a fheidhmiú go rialta agus a théann i rialú meáchain do seans atá ag fanacht sláintiúil. Siad béim ar cad agus conas a ghlacadh tú, agus conas a théann tú do bia.
Tá cuid de na buaicphointí Pirimid Sláintiúil Ithe leagtha amach thíos:
• bianna gráin Iomlána (ag béilí an chuid is mó).
Olaí Gléasra •: foinsí Dea-saillte san áireamh neamhsháithithe olóige, canola, soy, arbhar, lus na gréine, peanut, agus olaí glasraí eile agus iasc sailleacha cosúil le bradán.
• Glasraí (i líonmhaireacht) agus Torthaí (2 le 3 huaire in aghaidh an lae).
• Éisc, éanlaithe clóis, agus uibheacha (0-2 uair in aghaidh an lae). Uibheacha a bhí le fada faoi deara mar "dona ar do shon" toisc go bhfuil iontu leibhéil evenhandedly ard cholesterol, nach bhfuil chomh dona is a cheap uair amháin a bheith. Tá ubh don bhricfeasta i bhfad níos sláintiúla ná réamhdhéanta bagel as plúr scagtha.
Tá • Cnónna agus pischineálaigh (1 go dtí 3 huaire) foinsí den scoth de luasaire agus go bhfuil saillte sláintiúil.
• Déiríochta nó Cailciam Forlíonadh (1 go 2 uair) Táirgí déiríochta bhí príomhfhoinse Meiriceánach de chailciam. Cáis tagtha freisin ar rogha eile is fearr leat do riachtanais cailciam. Déan iarracht chun bata le táirgí aon-saille nó íseal-saill. Más rud é nach bhfuil tú mhaith táirgí feirme, Tá forlíonadh cailciam an mbealach le dul.
• feoil Dearg agus im (a úsáid go coigilteach): Má ghlacann tú feoil dhearg gach lá, ag aistriú chuig iasc nó cearc cúpla uair sa tseachtain le feabhas a chur ar leibhéil colaistéaról. Beidh athrú ó im chun ola olóige feabhas a chur ar leibhéil colaistéaról.
• Bán rís, arán bán, prátaí, pasta bán, Soda, agus milseáin (a úsáid go coigilteach): Is féidir an grúpa seo na mbianna faoi deara méaduithe go tapa agus furious i siúcra fola is féidir go dtiocfadh méadú ar mheáchan, diaibéiteas, galar croí, agus neamhoird ainsealach eile .
• Il- vitimín s: Ag tabhairt multivitamin rialta, cuireann forlíonadh multimineral cúltaca cothaitheach. Níl siad in ionad iontógáil sláintiúil nó a dhéanamh suas le haghaidh bia unhealthy. Caighdeán, siopa-branda é, RDA-leibhéal fíneáil. Cuardaigh le haghaidh ceann a shásaíonn na réamhchoinníollacha an Pharmacopeia Stáit Aontaithe, an eagraíocht a leagann caighdeáin le haghaidh drugaí agus forlíontaí.
• Alcól (i moderation): mholadh staidéir go leor go lowers bhfuil deoch alcólach in aghaidh an lae ar an mbaol galar croí. Do na fir: 1 go 2 deochanna in aghaidh an lae. Do mhná: Ceann deoch in aghaidh an lae.
An Pirimid Bia Sláintiúil achoimre cinnte an t-eolas Bhí mé ag léamh go pearsanta le déanaí mar an t-eolas idéalach aiste bia acquirable a chur chugainn. Níl sé rud atá leagtha i cloiche mar go mbeidh taighdeoirí cothaithe ar aghaidh ag dul suas eolas nua sna blianta amach romhainn. Beidh an Pirimid Bia Sláintiúil athrú chun an fhianaise nua.
Níl an Pirimid Bia Sláintiúil an t-suas-chun-dáta treoir le haghaidh iontógáil sláintiúil. Déanann sé leas a bhaint as taighde níos leithne agus cuireann treoir níos leithne nach bhfuil bunaithe ar chultúr ar leith, mar shampla an, pirimidí na hÁise Laidin, na Meánmhara agus vegetarian.
Bheadh ​​Chun suim sé suas go léir an uimhir amháin le haghaidh iontógáil tip chun feabhas a chur ar do shláinte a bheith a chur le bianna a bhfuil a lán de na vitimíní agus mianraí, chomh maith le bianna nach bhfuil ard i saill. Ceacht measartha.
Leideanna Níos Sláintiúla:
• Aimsigh na pointí láidre agus pointí lag i do aiste bia atá ann faoi láthair agus a fheabhsú sna réimsí sin ina bhfuil tú lag.
• Déan beag, athruithe mall.
• Coinnigh súil ar do iontógáil bia trí scríobh síos cad a thógáil agus a ólann gach lá. Bain úsáid as an taifead seo chun cabhrú leat a fheiceáil nuair is gá duit a fheabhsú.
• Má tá fadhbanna leighis labhraíonn sé os cionn le do dochtúir nó saineolaí cothúcháin sula ndéanfar aon athrú suntasach.
Ní • cothú maith teacht i pill. Faigh do dhochtúir moltaí maidir le vitimíní agus mianraí forlíontaí. Dearbhófar do chomhlacht tairbhe an chuid is mó ó bhianna ionghabháil sláintiúil.
• Ith éagsúla bianna, agus foghlaim chun iarracht a dhéanamh bianna nua.
• ullmhú do feoil trí bácáil, Gríoscadh nó broiling seachas friochadh. Tóg an craiceann amach cearc roimh ithe. Ith iasc ar a laghad uair sa tseachtain.
• Gearr ar ais ar an saille breise cosúil le im, uachtar margairín, géar agus cóirithe sailéad.
• Ith neart torthaí agus glasraí le do béilí agus sneaiceanna.
Deochanna • Dí-aon nó íseal-calorie cosúil le tae uisce, neamh-mhilsithe agus sóide aiste bia.
• Cleachtadh measartha laethúil.
Cothaithe Chothrom agus a fheidhmiú go rialta go maith do do shláinte riamh athrú más rud é do mheáchan. Ná bíodh discouraged toisc nach bhfuil tú tar éis meáchan scaoilte mhí fheidhmiú go rialta. Tugann an cleachtadh rialta tú ar an iliomad tairbhí i dtreo a choinneáil sláintiúil agat.