Du skal tænke på indtagelse tørt ristet brød eller croissanter til morgenmaden.
Derfor nogle forskere påstod brød indeholder kemikalier, som kan accelererer aldringsprocessen og forårsage mange kroniske sygdomme.
Josephine Forbes af Baker IDI Heart og Diabetes Institut har forsket i mange fødevarer, herunder croissanter. Kemikalier, der er indeholdt i en croissant med titlen Avanceret glykering slutprodukter (alder). Materialet er ligeledes indeholdt i sodavand og kaffe. Forbes nævner, at for meget indhold af AGEs i kroppen kan forårsage hjertesygdomme og diabetes. Ikke kun det, rynker og pigmentforandringer vises også viser processen for hudens ældning.
