Пирамида "Здравословно хранене" пътя към добро здраве и дълъг живот

Случвало ли ви се чудя какво се е случило на Ръководство за хранителна пирамида?
Ръководство за хранителна пирамида е създадена преди повече от десет години от американското министерство на земеделието. Пирамидата илюстрира това, което американското министерство на земеделието заяви, са елементи на една здравословна диета . Пирамидата се преподава в училищата, се появи в медиите и брошури, на зърнени кутии и етикетите на храните. Той изглеждаше като абсолютната последната дума за това, което ние наистина трябва да ядат.
Ръководство за хранителна пирамида сега е като приказка. Той не посочи пътя към здравословното хранене. Ние сме казали, Ръководство за хранителна пирамида, се основава върху нестабилна научни доказателства. Все още не се е променила през годините да се отрази на значителен напредък в нашето разбиране на връзката между храненето и добро здраве.
Наскоро американското министерство на земеделието се пенсионира старата Ръководство за хранителна пирамида, и го заменя с MyPyramid нов символ и "интерактивна система за ръководство на храна. Това преразглеждане се основно старата пирамида е обърната настрани.
Добра новина за новия MyPyramid:
- Сълзи един от друг и заравя недостатъци пирамида.
Лоши новини за MyPyramid:
• Новият MyPyramid не ни дава достатъчно информация, за да ни помогне да направят информиран избор за нашата диета и здравето в дългосрочен план.
• Тя продължава да се застъпи храни, които не са от съществено значение за доброто здраве.
• Хранителните количества предложи дори може да бъде вредно за цялостната ни здраве.
Така че ..... какво да вземем, за да станат и да останат здрави?
Според нова хранителен насока, освободен първобитно януари на 2005 г.:
• Ние трябва да продължи да се концентрира върху контрола на теглото;
• Мазнини някога са били смята за лош. Новите насоки се акцентира на ниския прием на транс мазнини и да ограничим наситени мазнини. Там не е изкуствено ниска горна граница за прием на мазнини. Последният съвет се застъпва между 20% и 35% на редовни калории от мазнини. Новите насоки също признават потенциалните ползи за здравето на мононенаситени и полиненаситени мазнини;
• сложни въглехидрати, е термин, използван в миналото, че има малки биологично значение;
• Новите насоки съветват американците да ограничат приема на захар и да се подчертае ползата от пълнозърнестите храни;
Ръководства препоръчват прием на половината от нашите зърна като рафинирано нишесте, макар и рафинирани нишесте се държат като захар, добавете празни калории, имат неблагоприятни метаболитни ефекти, и да увеличи риска от диабет и сърдечни заболявания.
• Насоките събирам червено месо, птици, риба, бобови растения и соеви продукти и ни казват да съдим тези ускорител източници от общото им съдържание на мазнини. Това означава да правят избор, които са постно, с ниско съдържание на мазнини или без мазнини. Този съвет игнорира доказателства, че тези храни имат различни видове мазнини. Той също така оставя доказателства, че заместването на червеното месо с комбинация от риба, птиче месо, боб, ядки, предлага многобройни ползи за здравето.
Така че ..... ако следваме тази нова хранителна насока, ние все още не може да приема "право", според Харвардското училище за обществено здраве. Харвардското училище за обществените експерти по здравословно хранене, създадохме "здравословно хранене пирамида." Тя се базира на идеалния придобие и научни доказателства за връзката между храненето и здравето.
Пирамида за здравословно хранене се основава на редовни физически упражнения и контрол на теглото. Данните доказва, редовни физически упражнения и контрол на теглото влияе върху шансовете си за да останем здрави. Те подчертават също, какво и как да вземе и как храната, която засяга.
Някои моменти от здравословно хранене пирамида са описани по-долу:
• пълнозърнести храни (в повечето ястия).
• растителни масла: Добри източници на ненаситени мазнини, включващи зехтин, рапица, соя, царевица, слънчоглед, фъстъци и други растителни масла и мазни риби като сьомга.
Зеленчуци в изобилие) и плодове (2 до 3 пъти на ден).
• Риба, домашни птици, и яйца (от 0 до 2 пъти на ден). Яйцата, които са били дълго време, отбелязва, като "лошо за вас", защото те съдържат evenhandedly високи нива на холестерола, не са толкова лоши, колкото се е предполагало да бъде. Яйце за закуска е много по-здравословен от едно кравайче сглобяема от рафинирано брашно.
• ядките и бобовите растения (1 до 3 пъти) са отлични източници на ускорителя и съдържа здравословни мазнини.
• млечни продукти или калций добавка (1 до 2 пъти), млечните продукти са основен източник на калций в American. Сиренето също е друг любим избор за калций нужди. Опитайте се да се придържаме към не-мазнини или с ниско съдържание на мазнини продукти. Ако не ви харесва земеделски продукти, калциеви добавки са начин да отида.
• червено месо и масло (използвайте пестеливо): Ако сте приели червено месо всеки ден, преминете към риба или пиле няколко пъти в седмицата, за да се подобри нивата на холестерола. Преминаване от масло, зехтин също така ще подобри нивата на холестерола.
• бял ориз, бял хляб, картофи, тестени изделия, бял, сода и сладкиши (използвайте пестеливо): тази група храни може да доведе до бързи и яростни покачвания на кръвната захар, които могат да доведат до наддаване на тегло, диабет, сърдечни заболявания и други хронични заболявания .
• Възможност за витамин S: Като редовен мултивитамини, multimineral добавка предлага хранителна гръб. Те не заместват здравословен прием или да направите за нездравословното хранене. Стандарт, магазин марка, RDA ниво е наред. Потърсете този, който отговаря на предписанията на фармакопеята на САЩ, организация, която определя стандартите за лекарства и хранителни добавки.
• Алкохолът (в умерени количества): Много изследвания препоръчват, че има алкохолна напитка на ден намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. За мъже: 1 до 2 питиета на ден. За жените: Едно питие на ден.
Пирамида за здравословно хранене със сигурност обобщава информацията, която аз лично са чели наскоро като идеалния хранителен придобие информация за нас. Това не е нещо, определен в камък, защото храненето на изследователите ще продължи да се появи нова информация през следващите години. Пирамида за здравословно хранене ще се промени, за да отрази новите доказателства.
Пирамида за здравословно хранене не е само в крак с времето ръководство за прием на здравословна. Тя не се възползват от по-задълбочено проучване и предлага по-широк ръководство, което не се основава на специфична култура, като азиатските, латински, средиземноморска и вегетарианска пирамиди.
За да обобщим всичко в един съвет за прием за подобряване на вашето здраве ще бъде храни, които имат много витамини и минерали, както и храни, които не са с високо съдържание на мазнини. Упражнение умерено.
По-здрави Съвети:
• Намиране на силните и слабите страни в настоящите вашата диета и да се подобри в тези области, където вие сте слаби.
• Уверете се малки, бавни промени.
• Следете от приема на храна с написването на това, което вие вземате и пие всеки ден. Използвайте този запис, за да ви помогне да видите там, където имате нужда да подобрите.
• Ако имате здравословни проблеми, говори с вашия лекар или диетолог преди да направи някакви значителни промени.
• Доброто хранене не са в едно хапче. Получаване на предложения на Вашия лекар за витамини и минерални добавки. Вашето тяло ще се възползват най-много от прием на здравословни храни.
• Яжте разнообразни храни, и да се учат да опитват нови храни.
• Подгответе месо или чрез печене, печене или broiling по-скоро от пържене. Вземете кожата на разстояние пилето преди ядене. Яжте риба поне веднъж седмично.
• Нарежете гръб на допълнително мазнини като масло, маргарин, заквасена сметана и салатни сосове.
• Яжте много плодове и зеленчуци с вашите ястия и закуски.
• Да не пиете или нискокалорични напитки като вода, неподсладен чай и диета сода.
• упражняват умерено дневно.
Балансирано хранене и редовни физически упражнения са полезни за вашето здраве, ако никога не теглото си променя. Не се обезкуражавайте, защото, да не загубите тегло след месеци на редовни упражнения. Редовното упражняване ви предлага множество ползи към поддържане на здравето ви.